Author: Cuộc sống tươi đẹp

Rau khúc còn có tên là khúc nếp, thử khúc thảo, thử nhĩ, hoàng hoa bạch ngải, phật nhĩ thảo, thanh minh thảo. Loại rau này được dùng như vị thuốc chữa cảm mạo phong hàn, họ nhiều đờm, chữa nhiễm độc đậu tằm, phong thấp đau nhức. Rau khúc...

Dù là cây cỏ thường mọc hoang ở nhiều nơi, nhưng nhọ nồi lại rất hữu ích trong việc chữa bệnh. Bởi vì nhọ nồi là một vị thuốc dễ kiếm mà dân gian thường dùng để cầm máu. Cỏ nhọ nồi còn có tên cỏ mực, hạn liên thảo,...

Theo Đông y, đẳng sâm có vị ngọt, tác dụng bổ tỳ vị, ích khí, sinh tân dịch, giải khát. Thường dùng chữa tỳ vị hư yếu, cơ thể suy nhược, ăn uống không tiêu, người mỏi mệt, đại tiện lỏng, phổ hư sinh họ, người phiền khát.   Những...

Cải bó xôi còn gọi rau chân vịt, là loại rau rất giàu dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất. Không chỉ là món ăn dinh dưỡng thường ngày, cải bỏ xôi còn được dùng để làm thuốc. Theo Đông y, cải bó xôi tính ngọt, mát, không độc, có...

Hạt dẻ còn gọi là sơn hạch đào, hạt của cây dẻ có tên khoa học là Castanea Mollissima, thuộc họ sồi dẻ. Hạt dẻ được mệnh danh là trái cây bổ thận, khoẻ xương. Ngoài việc dùng làm thực phẩm để ăn, còn được xem như một vị thuốc...

Cà rốt không chỉ có tác dụng tốt với mắt, phòng chống bệnh ung thư mà còn giúp thải độc cho bệnh nhân thấp khớp và đặc biệt chữa tiêu chảy trẻ em rất hiệu quả. Cà rốt có nhiều chất đường, vitamin và muối khoáng, đặc biệt là vitamin...

Rau mồng tơi còn gọi là mùng tơi, lạc quỳ, là loại dây leo, lá to, dày, dòn, màu xanh thẫm và nhiều chất nhầy. Không chỉ là loại rau ăn hàng ngày, rau mồng tơi còn được dùng như một vị thuốc để chữa bệnh. Đây là loại dây...

Củ cải là một loại rau ăn củ thuộc loại cải. Hiện nay, có 2 loại cải củ chính được dùng phổ biến, đó là củ cải trắng (mùa đông) và củ cải đỏ (xuân hoặc hè). Không chỉ là thực phẩm phổ biến trong mùa thu – đông, củ...